Tiger Bread z Du Pain et des Idees

0
358

Suroviny na Tiger Bread

1 časť: (“Poleva”) pripraviť 30 minút dopredu

  • 3,5g DroždieTiger Bread
  • 1/2 PL Cukor krupica
  • 1PL Olej sezamový (je možne zmeniť chuť)
  • Soľ
  • 75g Ryžová múka
  • 6PL Voda

2 časť: (Chleba)

  • 500g Hladká Múka
  • 7g Droždie
  • 1 + 1/2 PL Cukor práškový
  • Soľ
  • 300 ml Voda
  • 1PL Mäkké maslo

 

 

Postup:

Pripravíte si Polevu 30 minút dopredu (ryžová múka musí zmäknúť) a následne si pripravíte samotný chleba hneď po vytvarovaní naneste polevu na chleba a hneď pečte.

 

ďalšie recepty nájdete tu

Comments

comments