Makadamový orech, najdrahší orech na svete

0
1357

Makadamový orech

Makadamový orech

 

Sladké, chutné, svieže a zdraviu prospešné.  Také sú makadamové orechy, najdrahšie orechy sveta.

Makadamové stromy pochádzajú z východného pobrežia dažďových pralesov, ktoré sú bohaté na živiny a minerály.  Na svete existuje najmenej 7 druhov Makadamu, na konzumáciu sú však určené len dva – Macadamia integrifolia a Macadamia tetraphylla. Makadamový strom začne rodiť orechy až v dospelosti,  a to po siedmich rokoch života. Všetko za predpokladu, že o strom bolo počas siedmych rokov dobre postarané.  Potrebuje pravidelné zavlažovanie a pravidelný prísun živín, inak sa môže stať, že strom rodiť nikdy nebude. Po desiatich rokoch života strom pokračuje v raste, ale už bez orechov. Najväčšími producentmi makadamových orechov sú Havaj a Južná Afrika – spolu vyprodukujú 70 000 ton makadamových orechov ročne (z celkových 135 000 ton). Cena za kg sa pohybuje okolo 30-50 €. Makadamový orech obsahuje viac ako 76 % „zdravého“ tuku, vyrába sa z neho makadamový olej, ktorý má využitie v kozmetike, najmä starostlivosť o pleť.

Papagáj Rodu Hyacint
Papagáj Rodu Hyacint

 

Rozlúsknuť makadamový orech dokáže okrem človeka len jediný tvor – papagáj rodu Hyacinth macaw.

Makadamové orechy obsahujú toxíny, ktoré ľuďom síce neublížia, domácim miláčikom však môžu spôsobiť nemalé problémy. Konkrétne psom môžu spôsobiť dočasnú slabosť, paralýzu zadných končatín s neschopnosťou stáť. Následky sa preukážu zvyčajne 12 hodín po konzumácii. Závisí to od množstva skonzumovaných makadamových orechov a veľkosti psa. Symptómy môžu zahŕňať triašku, bolesť kĺbov a silnú bolesť brucha.

Makadamový Orech

 

 

Comments

comments