Kuchyň

"Vaření je umění, ale všechny umění vyžadují, abyste věděli něco o technice a použitıch materiálech." Nathan Myhrvold

The Fat Duck

Jaroslava Tomšů – stáž The Fat Duck. (díl 1)

Díl prvý Drazí přátelé a milovníci dobrého jídla, jako člověk zvídavý, milující svou práci a jehož celoživotní diagnóza je vášeň pro gastronomii. Nechci samozřejmě zůstávat pouze v...

Most popular

whisky

Whisky, nápoj gentlemanů, moje gusto ?

  Před několika lety jsem ještě whisky neměl vůbec rád a nedokázal jsem ji takříkajíc přijít na chuť. Svět tohoto stařeného spiritu se mi plně otevřel...