Reštaurácia

Desať pravidiel dobrého baristu

Urobiť dobrú kávu nie je len tak. Časy, keď sa za vrchol luxusu považovala káva Nescafe Velvet, sú za nami a ľudia si uvedomujú,...

Kompletná sada michelin sprievodcu bude vydražená

Dňa 5. decembra 2017 bola vo Francúzsku vydražená kompletná zbierka Michelin sprievodcov vo Francúzštine. Ide o najväčšiu svetovú zbierku Michelin sprievodcov od roku 1900 - 2016....

Le Chef – TOP 100 najlepších šéfkuchárov 2017

TOP 100 najlepších šéfkucharov na svete Francúzsky magazín lechef.com zverejňuje každý rok rebríček 100 najlepších šéfkuchárov na svete. Na vrchole rebríčka sa tento rok umiestnil Alain...

Alain Passard, prvá “vegetariánska” michelinka na svete

Cesta za úspechom je nielen dlhá a náročná, v prvom rade vyžaduje sústredenie a vášeň. Originalita nezostane nepovšimnutá. To je zaručený recept na víťazstvo....

Krokus, rastlina z ktorej pochádza najdrahšie korenie

Šafran / Krokus   Ak hovoríme o niečom, že je toho ako šafranu, máme na mysli niečo v malom množstve, so zlou  dostupnosťou a nutnosťou šetriť. Viete...

Poznáte 5 základných francúzskych omáčok?

Dobrá omáčka dokáže slabšie jedlo zachrániť, zlá omáčka všetko pokaziť.   Omáčky su základom mnohých pokrmov po celom svete. V 19. storočí vydal francúzky kuchár Marie Antonin...
Da Hong Pao Čaj

Cena čaju, pri ktorej sa vám zatočí hlava

Da hong pao Je to legendárny čínsky čaj. V doslovnom preklade: big red robe (veľký červený plášť). Ak ste už o tomto čaji počuli, mohol by vás...

Najdrahšie víno na svete skončilo na podlahe

Chateau Margaux Víno máme možnosť vychutnávať si už od roku 4 100 p.n.l. Je jasné, že o jeho cene rozhoduje predovšetkým čas.   Vína, ktoré patria vďaka...

Najdrahšia huba na svete je zároveň najsilnejším afrodiziakom.

Biela hľuzovka alba Večer vo dvojici - živá hudba, sviečky a dobré víno, to všetko môže navodiť romantickú atmosféru. Ale čo jedlo?   Existuje niekoľko jedál, ktoré pôsobia...

Najdrahšia ryba na svete – každý ju pozná a každý ju...

Tuniak modroplutvy Áno, na svete existuje veľké množstvo vzácnych a exotických rýb, my sme však hľadali tú najdrahšiu konzumovateľnú.   Je ňou tuniak. Čítate správne. Samozrejme, nie je to ten tuniak...
15,029FansLike
1,080FollowersFollow
10,928SubscribersSubscribe
- Advertisement -

Recent Posts