Home Home

Home

François Louis Vuitton

François-Louis Vuitton, zavítal prvýkrát na Slovensko

Spoločnosť Wine Expert v spolupráci s x-bionic® sphere v Šamoríne pozýval 14. a 15. septembra do veľkolepých priestorov reštaurácie Golden Garden. Premiérovo na Slovensku sa o pompézny degustačný zážitok...

Pavel Býček – head chef z Hotelu Alcron

Pavel Býček, mladý ambiciózny kuchár ktorého meno sa pomaly ale isto stáva v Pražskej gastronómií pojem. Pavel má za sebou prácu v niekoľkých svetových kuchyniach ako napríklad: Galvin at windows alebo krátký...
Sušené Mäso

Dozrel čas na lepši steak – sušené mäso

       Hovädzie mäso potrebuje svoj čas na to, aby získalo dokonalú chuť a vôňu. Preto som sa rozhodol vám priblížiť  “SUCHÉ ZRETIE”. Je to tradičný no  skoro už...
Čašník

Servis prosím, alebo ako to vidíme my

…studený predkrm… Neochotná obsluha obsadzuje druhé miesto v rebríčku „Čo Vám najviac vadí v reštaurácii“ na sociálnych sieťach. Pri stole očakávate perfektný servis, ale zamysleli ste sa niekedy tiež nad tým, či aj...

Follow Us

1,728FansLike
7FollowersFollow
6SubscribersSubscribe
Advertisment

Recepty

Moka konvička, ako ju používať (fotonávod)

Táto malá mokka kanvička pôvodom z Talianska, nazývaná tiež Bialetka (podľa jej vynálezcu Bialettiho), je jednoduché riešenie pre tých, čo chcú espresso, ale nemajú doma žiadny...

Ekologická športová kaviareň Coffee Break

Že nejde káva a šport dohromady? Ale kdeže. Aj tí najväčší milovníci pohybu si predsa potrebujú niekedy oddýchnuť. A práve pre nich by mala vyrásť nová...

Barista roku 2017 – Aktuálne dianie

Všetky aktuality z kávového festivalu a národnej súťaže baristov sa dočítate tu. Priamo v centre diania na Jatkách 78 bude hneď niekoľko našich baristov. Aktuálne dianie nielen na bojisku, ale...

Profi vs. domáci kávovar, hlavný rozdiel

Príprava espressa nie je ľahká, aj keď to vyzerá, že sa len stláčajú tlačidlá. To je však omyl. Možno ste sa už stretli s tým, že...
Koktejli

Deň koktailov, svetový sviatok, ktorý vymyslel Čech

Dnes je významný deň pre všetkých milovníkov miešaných nápojov, 13. 5. je totiž Svetový deň koktailov. Presne pred 211 rokmi sa objavila, v americkom časopise The...

Slovensko a jeho novo-šľachtence.

Slovenské víno je príjemným sprievodcom človeka po našej krajine. Kultúrnym a vľúdnym priateľom. Vo víne sa zračí tisíc podobenstiev jedného územia. I každoročné väčšie či menšie...