Kuchyň

"Vaření je umění, ale všechny umění vyžadují, abyste věděli něco o technice a použitıch materiálech." Nathan Myhrvold

The Fat Duck

Jaroslava Tomšů – stáž The Fat Duck. (díl 1)

Díl prvý Drazí přátelé a milovníci dobrého jídla, jako člověk zvídavý, milující svou práci a jehož celoživotní diagnóza je vášeň pro gastronomii. Nechci samozřejmě zůstávat pouze v...

Most popular

Alternativní způsoby přípravy kávy – V60 Dripp

Tento malý ,,majáček" jak říkala moje prababička má všestrané využití. Může sloužit pouze k filtraci vašeho milovaného turečka a nebo k řádné přípravě filtrované...